Termometru pentru zahar - PATISSE

Material: inox

Intervale masurare:

• de la 40° C la + 200° C
• de la 100° F la + 400° F

Termometrul pentru zahar te ajuta sa pregatesti caramel delicios, dulciuri, fructe confiate sau toffee. 

Este ideal si pentru zaharul rafinat, utilizat in mod obisnuit pentru insoparea blatului de tort sau pentru a da produselor de patiserie un aspect lucios.

Pur si simplu, il agati de cratita si urmaresti temperatura pe o scala de la 40° la 200° C. Cu cat fierbi mai mult solutia cu zahar, cu atat creste continutul de zahar. In acelasi timp, si punctul de fierbere creste. O simpla privire la termometru si vei sti cand sa opresti fierberea pentru a obtine consistenta potrivita a siropului.

Despre Patisse

Patisse este o companie olandeza specializata in fabricarea accesoriilor pentru copt, precum tavi, forme de prajituri, briose si biscuiti.

Brandul Patisse a fost fondat in 1989 de catre Ger Noman si a devenit rapid un furnizor international, prezent in peste 50 de tari, cu doua subsidiare in SUA si Franta. Patisse este lider de piata in tara de origine, Olanda.

Filozofia brandului Patisse este aceea de a crea produse inovatoare si de calitate, la preturi accesibile. Astfel, brandul este considerat un specialist veritabil in segmentul produselor pentru copt si patiserie.