Set 10 piese pentru gatit, strat ceramic anti-aderent, cream - Greenpan

Colectia Padova a fost conceputa de bucatari care cer rezultate perfecte in bucatarie si, de asemenea, iubesc luxul. 

Setul de 10 piese este perfect pentru o gama larga de mancaruri delicioase.

Aceste tigai au o baza de din aluminiu forjat plus un maner durabil din otel inoxidabil acoperit cu un strat auriu PVD.

Stratul interior este ceramic non-aderent Thermolon™ Infinity, optimizat cu pudra de diamant, asigurand performanta in gatit, incalzire rapida si durabilitate extinsa.

Gama este potrivita pentru toate sursele de caldura, pentru plita cu inductie si, de asemenea, piesele pot fi folosite la cuptor. 

Setul contine:

• Tigaie 20 cm
• Tigaie 28 cm
• Cratita cu capac 18 cm
• Cratita cu capac 20 cm
• Cratita cu capac 24 cm
• Oala cu capac 24 cm

GATITUL SANATOS ARE UN NUME: GREENPAN™

Inventatorul vaselor de gatit cu strat anti-aderent din ceramic, GreenPan™, este un brand de incredere cand vine vorba despre tigai si cratite non-toxice, usor de curatat si de folosit. Intrucat nu elibereaza niciodata fum daunator sau poluanti persistenti, GreenPan™ se mandreste cu faptul ca produsele sale nu contin PFOA, PFAS, plumb si cadmiu. Gateste mancaruri sanatoase cu GreenPan™!

GreenPan™, creatorul original al stratului ceramic non-aderent

In 2007, GreenPan™ devenea primul brand din lume care comercializa vase pentru gatit cu strat protectiv non-aderent ceramic. Intre timp, milioane de oameni pasionati de gatit si profesionisti din intreaga lume au ales cratitele si tigaile GreenPan™.

Stratul non-aderent ceramic Thermolon™ a generat o adevarata revolutie in lumea gatitului. Stratul anti-aderent nu contine plumb sau cadmiu, nici chimicalele PFAS sau PFOA care sunt utilizate in mod obisnuit in procesul de productie. Aceasta este o veste foarte buna atat pentru oameni, cat si pentru mediu. Mai mult, Thermolon™ este rezistent la temperaturi inalte: atunci cand stratul non-aderent este supra-incalzit nu se va coji si nu va elibera fum daunator. Themolon™ este avizat de catre FDA din Statele Unite ale Americii (Administratia pentru Alimente si Medicamente) si de catre guvernul Elvetiei. A fost premiat cu standardul german LFGB pentru produse acceptate sa intre in contact cu alimentele. Aceste standarde de calitate sunt general agreate si de alte tari europene, inclusiv Belgia si Olanda.

GreenPan™ reprezinta gatitul sanatos, gustos si usor. Te ajuta sa economisesti timp si energie. Thermolon™ este un foarte bun conductor de caldura, permitandu-ti sa gatesti perfect la temperaturi mici. Vasele de gatit ating temperatura dorita mai repede, iar mancarea se prepara uniform. Stratul anti-aderent este disponibil in diverse culori, este usor de curatat si iti garanteaza performanta in gatit.

GreenPan™ este un punct de referinta printre vasele de gatit prietenoase cu mediul. Toate cratitele, tigaile si oalele sunt create acordand o atentie deosebita mediului inconjurator. In procesul de productie este folosita mai putina energie decat in cazul straturilor non-aderente traditionale, generand o reducere de 60% in emisiile de CO2. Daca este important pentru tine sa iti reduci amprenta de mediu, atunci poti alege cu toata increderea un produs GreenPan™!

5 motive pentru care sa alegi produsele GreenPan™ cu strat non-aderent din ceramica

Realizate din materiale naturale

Stratul non-aderent ceramic pentru gatit sanatos Thermolon™ este realizat dintr-un derivat de nisip ce nu necesita utilizarea chimicalelor toxice PFOA sau PFAS in timpul procesului de fabricatie. Sigur pentru cei dragi, bun pentru mediul inconjurator.

Transmit caldura uniform

Stratul de acoperire Thermolon™ este un conductor foarte eficient*. Asta inseamna ca poti gati la o temperatura mai mica pentru a economisi energie. In plus, cratita va atinge mai repede temperatura dorita si va gati mancarea uniform.

*Conductivitatea stratului Thermolon™ este de 2.0 – 2.4 W m-1 K-1, in timp ce PTFE are doar 0.25 W m-1 K-1.

Fara fum toxic

Thermolon™ este rezistent la temperaturi inalte (de pana la 450° C). In cazul in care supra-incalzesti din greseala cratita sau tigaia*, nu se va coji si nu va elibera fum toxic.

*Stiai ca pe unele plite este nevoie de doar 3 minute pentru ca oalele sa se supra-incalzeasca?

Non-aderenta superioara

Suprafata ceramica non-aderenta Thermolon™ iti permite sa folosesti mai putin ulei sau unt, obtinand rezultate exceptionale in timpul gatitului. Mancarea se gateste repede, iar curatarea cratitei se face foarte usor. Pur si simplu spala cratita sau tigaia cu o laveta moale si apa cu sapun de vase. Cratita nu necesita frecare.

Prietenoase cu mediul inconjurator

In timpul procesului de fabricatie a stratului Thermolon™ se emana cu 60% mai putin CO2 decat in cazul straturilor traditionale.

POVESTEA GREENPAN™

GreenPan™ este un brand belgian de renume international. A fost fondat de doi prieteni: Jan Helskens si Wim De Veirman. Descoperind ca cratitele traditionale non-aderente eliberau toxice atunci cand erau supra-incalzite si ca se folosea PFOA in productia straturilor protectoare, cei doi fondatori si-au setat drept obiectiv inventarea unei alternative mai sanatoase.

Dupa indelungi cercetari, au descoperit materialul perfect pentru colectia lor: un strat ceramic numit Thermolon™. Provocarea fiind rezolvata, cei doi au adunat o echipa de experti si au creat o gama extinsa de vase pentru gatit performante si cu design placut, special realizate pentru a transforma gatitul intr-o reala placere. Ani mai tarziu, cratitele lor sunt apreciate si folosite in intreaga lume.

INTRETINERE SI UTILIZARE

Inainte de a folosi noul tau produs GreenPan™, iti recomandam sa consulti manualul „Care and Use” din ambalajul acestuia pentru a descoperi metoda corecta de folosire. Produsele GreenPan™ cu strat non-aderent din ceramica necesita o ingrijire speciala pentru a-si pastra proprietatile si aspectul timp indelungat.

Setarea temperaturii

Poate cel mai important lucru pe care sa il retii despre vasele de gatit cu strat ceramic este ca acestea transmit caldura mult mai eficient decat cele traditionale, multumita stratului ceramic non-aderent. Astfel, vei obtine aceleasi rezultate crocante la temperaturi mai mici. Nu este nevoie de pre-incalzire.

Utilizarea uleiului

Recomandarea GreenPan™ este sa folosesti putin ulei sau unt atunci cand gatesti folosind produsele sale. Este bine sa retii ca ulei de masline extra virgin si spray-urile cu ulei se carbonizeaza foarte rapid atunci cand cratita este incinsa si ar trebui evitate cand gatesti cu o cratita cu strat ceramic non-aderent.

Utilizarea vaselor de gatit

Este important sa nu uiti cratita goala pe plita. Pentru a asigura durata de viata indelungata a produsului, evita sa folosesti ustensile metalice sau sa tai mancarea direct in cratita: pot aparea mici taieturi in stratul protector unde mancarea si uleiurile raman blocate si se carbonizeaza. Ustensilele din lemn, silicon sau nailon sunt ideale.

Curatare si depozitare

Inainte de spalare, permite vaselor de gatit sa se raceasca complet pentru a evita orice soc termic. Curata tigaia, cratita sau oala cu apa calduta si lichid de vase si un burete moale pentru ca interiorul sa fie perfect curat inainte de depozitare. Recomandare: asaza o protectie intre cratite pentru a minimiza uzura.

Pentru mai multe informatii despre cum se ingrijeste corespunzator tigaia, te invitam sa parcurgi acest articol: Cum se indeparteaza petele de pe stratul antiaderent al tigailor.

Pentru mai multe informatii, te invitam sa accesezi site-ul oficialGreenPan™.