Tava pentru 3 mini baghete, 26 x 24 cm, otel, colectia SilverTop - PATISSE

Tava pentru 3 mini baghete, 26 x 24 cm, otel, colectia SilverTop - PATISSE

Tava neaderenta, rezistenta la temperaturi inalte, zgariere, abraziune, coroziune. Nu se pateaza si nu se deformeaza.

Orificiile tavii permit ventilarea cu aer fierbinte a aluatului pentru o coacere uniforma. Designul ondulat are rolul de a crea forma clasica de bagheta.

Colectia SILVER-TOP

Produsele pentru copt din colectia Silver-Top sunt realizate din otel ECCS, un otel placat electrolitic cu crom, foarte rezistent la uzura si temperaturi inalte.

Numar de straturi de acoperire	1
Grosime strat acoperire	8-10 μm
Temperatura de utilizare	230° C
Rezistenta la zgariere	****
Rezistenta la abraziune	**
Rezistenta la coroziune	**
Rezistenta la patare	***
Efect anti-aderent	***

Stratul de otel cu grosimea de 0,60 mm este acoperit de 1 strat antiaderent Whitford Skandia. Whitford este o companie specializata, producatoare de straturi de acoperire de inalta calitate.

Curatare si intretinere

Recomandarea producatorului este ca tavile si formele sa fie spalate manual cu apa si putin sapun de vase, folosind un burete. Inainte de depozitare, este bine ca tavile si formele sa fie uscate corespunzator. Astfel, straturile protectoare non-aderente vor fi protejate, pastrand acelasi nivel de calitate si eficienta timp indelungat.

Despre Patisse

Patisse este o companie olandeza specializata in fabricarea accesoriilor pentru copt, precum tavi, forme de prajituri, briose si biscuiti.

Brandul Patisse a fost fondat in 1989 de catre Ger Noman si a devenit rapid un furnizor international, prezent in peste 50 de tari, cu doua subsidiare in SUA si Franta. Patisse este lider de piata in tara de origine, Olanda.

Filozofia brandului Patisse este aceea de a crea produse inovatoare si de calitate, la preturi accesibile. Astfel, brandul este considerat un specialist veritabil in segmentul produselor pentru copt si patiserie.