Low pressure cooker, square, Diamond Active Lite Induction. Made in Germany by WOLL.

Dimensiuni: 26 x 26 cm

Inaltime: 10,5 cm

Volum: 5,5 litri

Inductie: Da

Diamond Active Lite

Produsele din colectia Diamond Active Lite sunt ideale pentru gatirea lenta. Asezand capacul etans, se reduce cantitatea de aburi evaporati. Legumele, carnea si pestele isi mentin aromele caracteristice, textura si culoarea. De asemenea, se pastreaza vitaminele si mineralele din alimente. Acest stil sanatos de preparare a mancarii este similar metodei de preparare la aburi.

Sistemul de inchidere brevetat al capacului este usor de utilizat, iar garnitura lui speciala din silicon asigura etanseitatea oalei. O valva de reglare mentine presiunea constanta in oala, temperatura din interior depasind 110° C. Astfel, timpul de gatire se reduce cu 50%. Intrucat se pierde foarte putin lichid prin sistemul de evacuare a aburului cu garnitura de silicon, consumul de energie este redus cu 70%.

Diamond Lite Active adera la noi standarde cand vine vorba de siguranta: supra-presurizarea este de domeniul trecutului multumita valvei sferice – un sistem brevetat. Capacitatea de a limita presiunea din interiorul oalei permite indepartarea capacului in orice moment pentru a adauga ingrediente sau alimente aditionale pe durata prepararii.

Beneficii Diamond Active Lite

• Capac realizat din sticla securizata, rezistenta la gatit activ si aburi, usor de deschis, chiar si cu o singura mana
• Valva de eliberare a presiunii cu garnitura de silicon pentru reglarea constanta a presiunii
• Placare cu 5 straturi rezistente la zgarieri si abraziune
• Distribuire rapida a caldurii si retinerea temperaturii pentru timp indelungat
• Versiunea pentru inductie are fund solid din otel inoxidabil pentru transfer optim de caldura
• Garnitura din silicon a capacului ce etanseaza oala
• Sistem de inchidere a capacului brevetat
• Manere laterale ce pot fi introduse si in cuptor pana la 250° C
• Fara PFOA
• Fund de oala termic, cu grosime de 6 mm pentru absorbtie termica optima. Varianta pentru inductie: 8 mm grosime.
• Poate fi curatata in masina de spalat vase

Utilizare

• Folositi oala antiaderenta pentru a coace carne sau legume, sau umpleti oala cu ingredientele necesare si o anumita cantitate de lichid inca de la inceput.
• Pentru o oala cu diametrul de 20 cm, adaugati cel putin 200 ml de lichide, pentru una cu diametrul de 24 cm trebuie 300 ml de lichide sau putin ulei.
• Daca urmeaza sa gatiti alimente care isi maresc volumul, umpleti oala doar pana la marcajul de jumatate de volum. Pentru orice alte alimente, o puteti umple 2/3.
• Pentru a inchide capacul, apasati simultan butoanele rosii din dreapta si stanga manerului de pe capac, aplicand si putina presiune odata ce capacul s-a asezat pe oala. Asigurati-va ca cele doua cleme s-au securizat in marginile oalei. Acum, puteti elibera butoanele. Oala este etansa.
• Aprindeti ochiul la cel mai mare nivel. Imediat ce mancarea incepe sa se gateasca, aburul va incepe sa iasa prin valva.
• Reduceti temperatura. Valva ar trebui sa fie doar pe jumatate vizibila, si ar trebui sa iasa doar putin abur.
• Puteti deschide capacul in orice moment pentru condimentare sau pentru a mai adauga ingrediente sau lichide. Pentru asta, aplicati putina presiune in timp ce apasati butoanele de pe manerul capacului. Apoi, capacul se ridica usor.
• Prin valva va iesi intotdeauna putin abur, poate chiar si putin lichid, in functie de ce gatiti. Acest lichid poate fi strans folosind accesoriul din silicon.

Premii

Garantia

• 25 de ani pentru fundul oalei
• 3 ani pentru straturile de placare, manere si parti tehnice

Inductie de inalta performanta

Utilizand un nou proces de productie, fundul oalei realizat din otel feromagnetic, creat special pentru Woll, a fost aplicat pe intreaga suprafata a tigaii: 8 – 10 mm grosime.

Aceasta generatie noua de straturi pentru inductie face ca tigaile si oalele sa se incalzeasca extrem de repede. Chiar si undele de caldura generate de unde inalte vor fi transferate direct in corpul tigaii, fara nicio blocaj de caldura. Acest sistem eficient face ca produsele Woll sa absoarba 100% din energia produsa de ochiurile cu inductie.

Produsele Woll pentru inductie a fost create sa ofere cea mai buna performanta pentru plitele cu inductie, dar se pot utiliza pe toate tipurile de ochiuri.

Compania WOLL

In urma cu 40 de ani, un master chef a avut visul de a crea tigaia perfecta. Norbert Woll si-a inceput calatoria vanzand produse pentru gatit in 1974, iar cinci ani mai tarziu a fondat Norbert Woll GmbH, in speranta de a-si indeplini visul.

In 1983, WOLL a prezentat prima sa tigaie realizata prin procesul original de turnare a aluminiului in matrite permanente. Aceasta tehnica este folosita chiar si dupa 35 ani pentru fabricarea tigailor, oalelor si tavilor WOLL „Made in Germany”, conform celor mai inalte standarde de calitate.

Astazi, WOLL continua se concentreze pe realizarea celor mai bune produse de gatit de pe piata, cu aceeasi pasiune si viziune, fiind prezent in peste 40 de tari din intreaga lume.

 „Produsele profesionale WOLL” sunt in prezent un standard al calitatii exceptionale, al placarii neaderente de lunga durata, al designului inovator si al celor mai bune rezultate gastronomice.

Un numar vast de brevete si tehnici inovatoare, precum manerul detasabil WOLL, metodele high-end de fabricare si manufactura specializata, garanteaza unicitatea produselor WOLL in termeni de calitate, fiabilitate si functionalitate.

Made in Germany

Pentru Norbert Woll GmbH, “Made in Germany” este un angajament catre Germania si catre arta ingineriei germane.

Inca din 1979, afacerea de familie WOLL a avut ca obiectiv fabricarea de produse profesionale pentru gatit, realizata din aluminiu turnat. Pentru asta Woll imbina maiestria traditionala cu tehnologii din cele mai inovatoare.

Mancare sanatoasa

Toate tigaile Woll sunt produse conform celor mai inalte standarde de calitate, din materii prime atent selectate.

Produsele Woll nu contin PFOA (adica substante interzise in productia de recipiente destinate prepararii si depozitarii alimentelor).

Straturile de placare garanteaza prepararea in siguranta a alimentelor pentru tine si familia ta. Toate produsele au fost testate si certificate de catre Comisia de Control Tehnic din Germania.

Surse de energie

Produsele WOLL pot fi folosite cu diverse tipuri de surse: gaz, electric, inductie, halogen, ceramica.

Certificate

Produsele profesionale Woll sunt certificate TÜV Rheinland (companie renumita din Germania, specializata pe testarea produselor) pentru a fi utilizate in siguranta de catre consumatori.

Tigaile Woll detin certificare GS (acronim pentru „Test de Siguranta”) pentru utilizarea in siguranta, conform normelor europene.