Set 4 forme de silicon pentru Panna Cotta - MASTRAD

Designer: Anne Tanguy

Inventata in secolul al 19-lea in Piedmont, Italia, panna cotta ("crema gatita" in italiana) este mult mai usor de pregatit decat ar parea. Tot ce iti trebuie sunt ustensilele potrivite:

 4 forme flexibile non-aderente cu baza detasabila

 4 capace care sa impiedice transferul de mirosuri in timpul fazei de racire in frigider

Formele pot fi utilizate si pentru souffleuri, dressinguri sau gratinari.

Designul formelor permite depozitarea acestora una in cealalta pentru a ocupa cat mai putin spatiu.

Formele pot fi depozitate in frigider pentru racirea cremei sau pot fi introduse in cuptorul cu microunde, bain-marie sau cuptorul traditional. Siliconul de inalta calitate rezistenta la temperaturi intre -40° C si +250° C.

Dupa utilizare, formele pot fi spalate manual sau introduse in masina automata de vase. 

Pachetul include o brosura cu retete de panna cotta si diverse sfaturi pentru preparare.

Despre MASTRAD

Mastrad este o companie franceza specializata in crearea si distributia de accesorii culinare cu design inovator. De peste 25 de ani, Mastrad pune la dispozitia bucatarilor profesionisti si amatori ustensile inedite si colorate ce imbina utilitatea cu placerea de a gati.

Mastrad a fost fondat in 1994 cand Mathieu Lion, CEO-ul companiei, a avut ideea de a crea un sapun total neobisnuit, special creat pentru bucatarie. Un sapun din otel, durabil si practic, capabil sa elimine impuritatile si mirosurile nedorite printr-un proces de reducere a oxidarii. Purtand numele Deos, sapunul a avut un succes imediat. De atunci, Mastrad a continuat sa produca ustensile inovatoare, care uimesc prin design, siguranta si usurinta in folosire.

Crearea fiecarei ustensile se face cu gandul la utilizator. Mastrad analizeaza cele mai frecvente activitati din bucatarie, se gandeste la spatiile mici de depozitare, la timpul redus care poate fi alocat pentru pregatirea meselor, la parintii care trebuie sa gateasca pentru cei mici. Astfel, realizeaza ustensile la care nu s-ar fi gandit nimeni, dar de care iti este greu sa te desparti odata descoperite.

Mastrad incearca mereu sa imbine ingeniozitatea cu designul ergonomic, considerand ca un accesoriu util poate fi si frumos, in acelasi timp. Drept urmare, cateva dintre produsele brandului au fost expuse la Muzeul de Arta Moderna MoMA din New York, iar sapunul Deos a aparut chiar si in renumita saga bazata pe Star Wars.

Designul produselor Mastrad este realizat in-house, in atelierele din Paris. Atunci cand Mathieu Lion sau oricare dintre designeri au o idee, aceasta este pusa in practica pe loc  de echipa de ingineri, apoi se creeaza prototipuri si incepe testarea. Produsul este fabricat si supus unor teste finale de calitate.

De la fondarea companiei si pana in prezent, Mastrad a obtinut 20 de brevete pentru inventiile sale si a elaborat peste 200 de modele. Deloc surprinzator, ustensilele sale au primit peste 50 de premii din partea unor profesionisti specializati in gatit si design: Étoile du Design, Red Dot Design Awards, House Beautiful Award, Prix Good Design, Grand prix stratégies, Gourmet Gold, IHA Best of.

Creatiile Mastrad sunt frecvent prezente in emisiuni precum Top Chef si Master Chef.

De peste 25 de ani, Mastrad s-a dedicat sustenabilitatii si lupte impotriva poluarii. A creat produse reutilizabile si rezistente, care poti fi utilizate de multiple ori, iar la final poti fi reciclate. Perfect constienti de problema risipei, Mastrad isi propune sa protejeze mediul inconjurator: